陕西通报3类食品质量抽检结果 桶装水质量问题严峻

　　昨日，省市场监督管理局通报了饮料、水果制品、粮食加工品等3类食品的质量抽检结果，受检的104批次样品，抽样检验项目合格样品95批次，不合格样品9批次。其中，饮料79批次，不合格8批次；水果制品16批次，不合格1批次；粮食加工品9批次检验项目全部合格。桶装饮用水质量问题依然严峻。

　　桶装饮用水质量问题依然严峻

　　抽检结果显示，城固县好日子饮用纯净水经营部（厂家直营店）销售的标称城固好日子饮品有限责任公司生产的16升/桶包装饮用水（生产日期2019-06-11），铜绿假单胞菌检出值为15，9，2，0，11，单位为CFU/250毫升，标准值为n=5，c=0，m=0，单位为CFU/250毫升。

　　城固县好日子饮用纯净水经营部（厂家直营店）销售的标称城固好日子饮品有限责任公司生产的1升/桶包装饮用水（生产日期2019-06-12），铜绿假单胞菌检出值为0，15，13，5，0，单位为CFU/250毫升，标准值为n=5，c=0，m=0，单位为CFU/250毫升。

　　西安中飞实业发展有限公司宝航纯净水厂生产的18.9升/桶宝航饮用纯净水，余氯（游离氯）检出值为0.10毫克/升，标准值为≤0.05毫克/升。

　　大荔绿泉饮品厂生产的缐泉牌18.9升/桶包装饮用水（饮用纯净水），铜绿假单胞菌检出值为3，0，1，0，1，单位为CFU/250毫升，标准值为n=5，c=0，m=0，单位为CFU/250毫升。

　　宝鸡建忠佳家乐食品有限公司委托宝鸡古陈仓矿泉水有限公司生产的建忠集团牌18.9升/桶建忠饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为4，0，0，0，0，单位为CFU/250毫升，标准值为n=5，c=0，m=0，单位为CFU/250毫升。

　　宝鸡市凤凰山泉饮品科技有限公司生产的18.9升/桶岩露饮用纯净水，耗氧量（以O2计）检出值为4.83毫克/升，标准值为≤2.0毫克/升。

　　陕西三原惠里富锶山泉水开发有限公司生产的18.9升/桶纯天然饮用水，铜绿假单胞菌检出值为38，0，0，25，0，单位为CFU/250毫升，标准值为n=5，c=0，m=0，单位为CFU/250毫升。

　　三原福客隆商贸有限公司销售的标称甘肃锦园食品有限责任公司生产的幸香园+字母牌138克/袋甘草杏，二氧化硫残留量检出值为0.96克/公斤，标准值为≤0.35克/公斤。

　　渭南市雪贝乳业有限公司生产的200毫升/袋草莓味酸牛奶饮品（配制型含乳饮料），蛋白质检出值为0.86克/100克，标准值为≥1.0克/100克。

　　消费者发现不合格产品请举报

　　通报称，本次抽检的饮用水产品不合格项目除了存在健康风险的铜绿假单胞菌超标外，余氯（游离氯） 超标也对人体健康具有危害。桶装饮用水余氯不合格，原因可能是企业为了确保微生物指标合格，加大了水桶、瓶盖、生产管道等含氯消毒液的使用量，由于冲洗不彻底，导致余氯超标。过量的氯不仅影响水的口感和气味，破坏水的品质，而且能够与水中某些有机物反应生成一系列氯代烃类，如三氯甲烷溴仿、溴二氯、氯二溴甲烷等具有致畸、致癌和致突变的物质，因此含有较高浓度游离氯的水，对人体健康具有危害，对水生生物及生态环境也会造成影响。

　　对抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理局已责成属地市场监管部门依法查处。汉中、宝鸡、西安、渭南、咸阳市场监督管理局已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改；汉中、宝鸡、西安、渭南、咸阳市场监督管理局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。查处情况将于法定时限内向社会公布。同时提醒消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。